"Quem é a Tartaruga" faz parte da coleção "a Paz Mundial começa na Cozinha". A preocupação com as questões ambientais, aumentou muito nos últimos anos. Proteger a Natureza, os bosques, as florestas, as águas do planeta, consumir alimentos saudáveis não são assuntos apenas de adultos. Hoje em dia, as crianças estão cada vez mais interessadas no tema, seja através da escola ou da família. Como consequência teremos uma geração consciente da importância da preservação e que já começa a fazer alguma diferença no mundo atual. Mas quando se fala em Meio Ambiente, não podemos nos esquecer dos seres vivos mais frágeis do planeta: os animais. "Quem é a Tartaruga" conta a estória de uma jabuti que escapou de ser o almoço de um caçador mau e foi parar na casa de uma menina muito inteligente, que logo percebeu que sua moradia não era o lar adequado para a tartaruga e juntamente com sua professora, criou uma reserva de proteção para jabutis. A narrativa é bem interessante, a criança aprende sobre o comportamento natural das tartarugas (jabuti, cágado e tartaruga marinha), e que é possível ajudar a proteger os animais. Educação é a informação correta dos fatos e a formação de um bom caráter está em praticar o bem e compreender que a ética deve se estender a todos os seres vivos. Para adultos responsáveis por uma criança, há um guia para pais e educadores, disponível através do email: r3toledo@yahoo.ca