O catálogo é fruto do conhecimento e experiência popular e empírica de feirantes, bem como os dados científicos comprovados sobre as principais espécies de Plantas Alimentícias não Convencionais/PANC vendidas nas Feiras Livres e Mercados de Manaus-Am. Incluindo informações sobre dados taxonômicos, distribuição geográfica e habitat, tipos de usos alimentares, partes vegetais utilizadas e usos medicinais e formas de dosagens e preparos. Publicado em Issuu: Digital Publishing Platform for Magazines, Catalogs, and more online.